Выступая в качестве определения, ing-формы различаются по тем признакам, которыми говорящий (пишущий) характеризует существительное в той или иной ситуации общения.
Признак существительного по его собственному действию в момент речи - причастие I:
a running stream - текущий ручей,
boiling water - кипящая вода,
changing circumstances - меняющиеся обстоятельства,
the following example - следующ